Alpe Crastumo Angone

Descrizione del progetto

1) Nuova infrastruttura per l’approvvigionamento di acqua potabile e, separatamente, acqua industriale 
A livello di approvvigionamento idrico, negli ultimi anni ci sono state diverse difficoltà che il gestore dell’alpeggio ha dovuto affrontare, sia per la diminuzione delle precipitazioni sia per l’aumento importante delle case secondarie presso il Monte di Angone. Con la posa di un lattodotto si renderà inoltre necessario un maggiore consumo di acqua per permettere di mantenere le condizioni igieniche della condotta. Il progetto prevede di risolvere la problematica dell’approvvigionamento idrico creando un acquedotto esclusivo per le strutture agricole dell’alpeggio, mentre l’esistente acquedotto (che oggi serve sia le strutture alpestri che le residenze secondarie) fornirà acqua alle residenze secondarie.

2) Recupero di pascolo boschivo (lariceto pascolato)
Attualmente la mancanza di una superficie pascolabile sufficiente non permette al gestore di aumentare la durata di pascolo sull’alpe (90 giorni). Per permettere di prolungare a 100 giorni la durata di pascolo sull’alpe è previsto dunque il recupero di pascolo boschivo caratterizzato dalla presenza di larici ad alto fusto. Questo progetto di lariceto pascolato verrà portato avanti dal Patriziato assieme alla Sezione forestale.

3) Realizzazione di un nuovo sistema per lo stoccaggio e lo smaltimento del siero 
Durante la produzione di formaggio presso il caseificio dell’Alpe Angone viene prodotto anche siero lattico. Presso l’Alpe Angone-Crastumo questo sottoprodotto della produzione casearia viene principalmente foraggiato ai maiali, ma una parte viene distribuita sulle superfici adiacenti al caseificio.
Il progetto prevede la creazione di un nuovo sistema di stoccaggio del siero lattico presso l’Alpe di Angone attraverso lo scavo, la fornitura e la posa di tre vasche prefabbricate e di nuove condotte per il collegamento tra il caseificio e le nuove vasche di stoccaggio.

sfide

Approccio risolutivo

Descrizione dell'alpe/malga e della regione

Varie