Acqua sugli alpeggi

Alpe Predasca

6719 Blenio, Tessin
Tipo di produzione

Produzione casearia (formaggio vaccino)

Numero e specie di animali

130 vacche da latte, 30 maiali, 110 manze e vacche asciutte

Altezza

1500-2300 m s.l.m.

La zona

1'000 ha di cui 500 ha effettivi

realizzazione

Previsto 2024 (da verificare)

Descrizione del progetto

1) Il miglioramento del sistema di smaltimento delle acque luride e meteoriche permetterà di evitare la stagnazione di acqua sul terreno.  

Nell’ambito del risanamento completo dell’Alpe. L’approvvigionamento idrico attuale dell’Alpe Predasca è oramai vetusto e, in vista di una migliore gestione dell’Alpe, necessita di un risanamento e di un potenziamento. Il progetto prevede dunque di realizzare un nuovo acquedotto per l’Alpe che comprende condotte parzialmente esistenti e nuovi condotte, serbatoi e fontane. Nell’ottica dell’ammodernamento delle infrastrutture e di uno sviluppo futuro sostenibile dell’attività è opportuno realizzare un collegamento alla corrente elettrica presente a Predasca tramite il collegamento via cavo. A questo proposito per la posa del cavo elettrico si sfrutta lo scavo necessario per la posa della nuova condotta dell’acqua potabile di adduzione agli stabili alpestri di Predasca in sostituzione dell’attuale vetusta.

2) Lariceto pascolato (progetto già realizzato): 
Dal 2017 al 2020 si rileva che vi è un aumento del carico usuale dell’Alpe. La realizzazione nel 2020 del lariceto pascolato ha permesso un ampliamento del pascolo dell’Alpe soprattutto per le vacche da latte.

sfide

Approccio risolutivo

Approccio tecnico

Per sviluppare l’acquedotto si è provveduto a effettuare le misurazioni della portata delle due captazioni, le analisi sulla qualità dell’acqua e calcolati i bisogni dell’Alpe.
Il fabbisogno dell’Alpe Predasca include l’acqua necessaria per abbeverare le mucche lattifere (per il loro fabbisogno di base e per la produzione del latte), per la trasformazione del latte (caseificio), per la pulizia e per i fabbisogni del personale dell’Alpe. Dalle misurazioni effettuate, le due sorgenti possono fornire complessivamente (come portata minima) l’acqua necessitata. Inoltre, le analisi microbiologiche effettuate, hanno rilevato una qualità impeccabile dell’acqua. L’acqua è quindi adatta all’utilizzo umano, animale e soprattutto per l’utilizzazione all’interno del caseificio.

Descrizione dell'alpe/malga e della regione

operatore

Società Boggesi Valle di Campo

Proprietario

Patriziato Generale di Olivone, Campo e Largario

forma giuridica

Patriziato, Boggia (Corporazione)

Estate

Circa 90 giorni

La zona

1'000 ha di cui 500 ha effettivi

Varie

Contatto

Patriziato Generale di Olivone, Campo e Largario (da chiedere se d’accordo)